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2015年2月27日 (金)

★ … 見事復活、神田「やぶそば」!

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昔よく通っていた「かんだ藪(やぶ)そば」を、久しぶりに訪れました。言わずと知れた、江戸時代から続いている老舗。2013年2月の火事で全焼、昨年14年10月から再建された建物で営業を再開しましたが、なかなか訪れるチャンスに恵まれませんでした。店の佇まいはそれほど変わりません。名物だった注文を流す名調子も見事に復活。蕎麦は昔はもっと丸かったように思いましたが、汁も依然と変わらぬ強さです(火事で秘伝の汁が失われてしまったと聞いてましたが)。なんとなくうれしくなって、せいろに加えて、天抜き(天麩羅蕎麦の蕎麦抜きの略称!)もいっちゃいました。

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夜は、東京オペラシティで行われた”題名のない音楽会"の収録にお邪魔しました。ドイツ・ドレスデンでの修業を終え、本格的に指揮者活動をスタートさせた「マサネ=太田雅音氏」が指揮台に立つというのですから、何を置いても駆け付けないわけにはいきません。しかも、”題名”初出演ときては……。彼はヴァイオリニスト時代(20代で日本センチュリー交響楽団のコンサートマスターだった逸材!)、プロデューサーを仰せつかっているシリーズに何度も出演してくれました。指揮姿を見るのは初めてでしたが(ちょっとデブったこともあって)なかなか堂に入った指揮ぶりです。「鉄道」をテーマにした回の放送は4月26日、「ウィーン」をテーマにした方は5月3日の放送です。





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